28 이색 막걸리 탐방 ; 땅콩부터 바밤바밤까지
막걸리는 쌀과 누룩, 물로만 만든다는 고정관념을 개는 막걸리들이 있습니다.직접 마셔본 땅콩, 감귤 막거리부터, 요즘 화제가 되는 이색 막걸리들 까지 모아봤습니다.들어가며 ; 막걸리의 경계가 넓어지고 있다막걸리는 쌀, 누룩, 물로 만든다고 16편에서 이야기했습니다. 그런데 요즘 마트나 전통주 전문점에 가보면 그 틀을 깨는 막걸리들이 점점 늘어나고 있습니다. 땅콩, 감귤, 밤, 자색 고구마처럼 다양한 재료를 더한 막걸리들입니다. 처음엔 막걸리답지 않다고 생각했는데, 직접 마셔보니 생각이 달라졌습니다. 막걸리에 익숙하지 않은 분들, 특히 술을 잘 못 마시는 분들에게 이런 가향 막걸리는 좋은 입문이 됩니다. 오늘은 직접 마셔본 땅콩, 감귤 막걸리 후기와 함께, 요즘 화제가 되는 이색 막걸리들을 소개해드리겠습니다..
2026. 6. 18.
